博多 もつ鍋 浜や 福重店 メニューページ

丸腸とツラミ

丸腸

660円

人気NO1!コラーゲンたっぷり美味いの一言!

ツラミ(ほほ肉)

600円

ツラ(面・顔)の身という事からツラミと呼ばれてます。よく動かす部分なので歯ごたえあり、味も濃く、脂の旨みもあります。

赤センマイと上ホルモン

上ホルモン

660円

ホルモンの代表格であるシマ腸(大腸)、ふんわりした食感は他の部位では得られない。

赤センマイ

660円

第4の胃、ギヤラとも呼ばれます。柔らかくてジューシー!

ハチノスとコリコリ

ハチノス

550円

第2の胃、コラーゲンが豊富。柔らかな食感とタレが絶妙にマッチ!

コリコリ

520円

大動脈。軟骨のようなコリコリとした食感、かなり人気です♪

ほるもん盛り合わせ

中厚特選牛タン

970円

贅沢にもタン元を使用し、柔らかく、風味豊か、肉汁が豊富で味の濃いのが特徴です。浜やが自信を持っておすすめする牛タン、是非一度、ご賞味ください。※岩塩を付けて食べると最高です!!

中落ちカルビ

660円

こってりとした味は、ビールやご飯のお供に最適です。

牛サガリ

620円

とても柔らかく濃い味を持ってますが、脂身は少なくヘルシー。

モモ肉(鶏肉華味鳥使用)

580円

岩塩がおすすめです!

ハラミ(鶏肉華味鳥使用)

560円

岩塩がおすすめです!

ハンバーグ

540円

100%牛肉使用!ペーパーと一緒に焼き、浜や特製ソースで!

秘伝のタレ

※浜や「秘伝のタレ」は、「特製唐辛子」にタレを混ぜてお召し上がり下さい。
くせになる味で、より一層美味しくなります。

めし・お持ち帰り

めし・小
190円
お持ち帰りキムチ
300円
めし・中
250円
焼きキャベツ
100円
めし・大
290円

もつ鍋

一人前 1,350円

三越伊勢丹バイヤーズセレクションに選定された博多もつ鍋浜やの極上もつ

浜やのもつ鍋はもつ・野菜・ゴマに至るまで全て純国産品を使用しております。もつは新鮮で良質の物を目で選別し、ご提供させて頂いております。甘くてぷりっぷりの触感が自慢です。


※ご注文は2人前以上からお願いします。お1人様に限り1人前のご注文承っております。

唐辛子が若干入っておりますので、苦手な方やお子様が召しあがる場合、唐辛子抜きとお伝え下さい。別皿に唐辛子を用意させて頂きます。

博多もつ鍋 浜や もつ鍋白味噌味
〜白味噌味〜
西京白味噌を使った上品ながらも濃厚な味わい。
〜醤油味〜
素材の味を追求した醤油のコク旨な味わい。

追加メニュー

もつ鍋追加1人前
1,350円
もつ(熊本産ハーブ牛)
880円
野菜(朝一採れたて糸島産)
470円
スープ(糸島天然水使用)
200円
豆腐(柚子胡椒仕込み)
120円
くずきり
120円
ちゃんぽん麺
250円
雑炊セット
380円

  一品料理

鮮馬刺しユッケ 950円
鮮馬刺しユッケ
熊本産地直送の新鮮で柔らかい馬肉を特製のタレで味わう至高の生肉
鶏の炭火タタキ 1,100円
鶏の炭火たたき
炭が程良く香るタタキを柚子醤油とポン酢でどうぞ♪
馬レバ刺し 1,100円
馬レバ刺し
濃厚なレバーのコリっとした食感をお楽しみください。
コリコリ皮酢 420円
博多もつ鍋浜や コリコリ皮酢
薩摩地鶏を使用したあっさりコリコリの名作です♪
枝豆 420円
博多もつ鍋浜や 枝豆
豆の味が濃厚で美味しいんです。やっぱり素朴に旨い♪

・キャベツの浅漬け 250円

・自家製キムチ 無料(セルフ)

デザート

フルーツシャーベット(・オレンジ ・洋梨 ・ゆず)
各250円

ドリンク

Beer

生ビール(香るエール)
550円

ノンアルコール

ノンアルコールビール
420円

ハイボール

ハイボール
420円

日本酒

日本酒
350円

焼酎

黒霧島
いいちこ
白岳しろ
各350円
焼酎5合
2,300円

梅酒

梅酒
350円

ソフトドリンク

オレンジ
パイン
アップル
烏龍茶
各250円

博多もつ鍋 浜や 福重店のこだわり

博多もつ鍋
地産地消 九州産小腸のみ使用
当店のモツは厳選した九州産の小腸のみを使用しております!くせもなくとても食べやすいモツがスープにとても良く合い、野菜との相性も抜群です♪コラーゲン補給とスタミナUPに是非一度ご賞味下さいませ★
無化調の本物の味
浜やのもつ鍋は、無化調、無添加のもつ鍋です。
もつ鍋の本場博多には、数百件ものもつ鍋店が御座います。 しかし全国レベルの超有名店を含め、殆どのお店が、ラーメンと同様に化学調味料〔うま味調味料〕が使用されております。 浜やでは、和の基本、ダシに原価と手間暇をとことん掛け、和の技術を駆使し、洗練された調理法により、各素材が本来持つ旨味を最大限追求致しました。 風味豊かで軽やかに美味しいもつ鍋をお楽しみ下さいませ。 お客様の大切な健康と笑顔の為に、浜やはとことん、こだわり続けます。
堀りごたつのあるお店
全席掘りごたつ
IHを導入しているので、お子様連れでも安心です。
仕切りを降ろして、半個室もOK!
ゆっくりとした空間でお食事をお楽しみいただけます。
博多もつ鍋浜や福重店ではご予約を承ります。ここをクリックしてご予約ページよりお申し込みください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。



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