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  • 最上級白味噌をベースに
  • 採れたての野菜と
  • プリップリコラーゲンの
  • 新鮮なもつを使い
  • ごま一粒一粒までも
  • 純国産にこだわりぬいた
  • 浜やのもつ鍋を御楽しみください。

全国に数千と有るもつ鍋店の中から、厳格な審査のもと、浜やの”もつ鍋白みそ”が伊勢丹バイヤーズセレクションに選定されました。 いつも浜やをご支援、ご愛好頂いております多くのお客様へ、スタッフ一同、心より、感謝の意を申し上げます。 より一層の味へのこだわりと、品質・衛生管理の徹底を続けてまいります。 今後ともどうぞ、博多もつ鍋浜やを宜しくお願い申し上げます。

博多もつ鍋浜や 天神西通り店のご案内

博多もつ鍋浜や天神西通り店外観

住所:福岡市中央区大名2-1-57 シーエスビル3F
TEL:092-726-1129
月~土 18:00~深夜0:00
(フードラスト23:00 ドリンクラスト23:30)
日祝、連休の場合は最終日のみ 18:00~23:00
(フードラスト22:00 ドリンクラスト22:30)

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博多もつ鍋浜や 博多駅前朝日ビル店のご案内

博多もつ鍋浜や博多駅前朝日ビル店外観

住所:福岡市博多区博多駅前2-1-1福岡朝日ビルB2F
TEL:092-477-9696
月~土 18:00~深夜0:00
(フードラスト23:00 ドリンクラスト23:30)
日祝、連休の場合は最終日のみ 18:00~23:00
(フードラスト22:00 ドリンクラスト22:30)

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博多もつ鍋浜や 福重店のご案内

博多もつ鍋浜や福重店の外観

住所:福岡県福岡市西区福重2-6-47
(西体育館前・ファミリーマート真向かい)
TEL:092-884-1129 (はまや-いいにく)
営業時間:18:00-深夜1:00
(フードラスト深夜0:00 ドリンクラスト深夜0:30)
駐車場 15台有り

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博多もつ鍋『浜や』のこだわり

博多もつ鍋浜や福重店の外観
スープの特徴

糸島の自然豊かな環境に湧き出す天然水を使用し、長時間を費やす浜や 独自の製法により旨みを最大限に引き出しています。博多もつ鍋浜や スープは天然水に染みだす黄金色のダシが基本です。

博多もつ鍋浜や福重店の外観
白みそ味

数千回を超える試作と試食を重ね完成した、白みそスープ。  二百年以上続く老舗の白みそをベースに、九州産の味噌を数種類ブレンドした浜やの白みそスープは、もつと野菜を優しく包み込み、あっさりしながらも深みが有り、もつと野菜の甘さを引き立てます。

博多もつ鍋浜や福重店の外観
醤油味

昔変わらぬ美味しさと言えば、王道の醤油味 。九州産の醤油に、
和の基本である数種類の節を追加し、黄金色のだしにさらに旨
みを追加した浜やの醤油スープは、もつ鍋初心者にも大人気 。

博多もつ鍋浜や福重店の外観
野菜の特徴

福岡県を代表する農業生産地、糸島の野菜を、贅沢にも朝採り限定で仕入れ、糸島の自社工場で素早くカット密閉した野菜を、毎日、各店まで低温輸送しております。 日本一の売上を誇る農家直売所『伊都菜彩』を通じ、指定農家様から仕入れるキャベツ・ニラ・ごぼう・えのきは、生産者の顔もしっかりと見え、安心して美味しい新鮮な野菜を食べて頂けます。

博多もつ鍋浜や福重店の外観
ちゃんぽん麺の特徴

浜やのもつ鍋スープがしっかり絡む様に独自製麺されたちゃんぽん麺。スープが絡んでもコシが残り、ピチピチで食感も抜群。